Рецепт от журнала «Гастрономъ»: малосольные огурцы с чесноком
Малосольные огурчики в пакете получаются хрустящими, пропитанные ароматом чеснока, перца и укропа. Готовятся очень быстро: огурцы моют, срезают кончики, складывают в пакет и засыпают сахаром, солью и зеленью. Сейчас, когда только начинается сезон, с молодой картошкой они просто объедение.
Малосольные огурцы на минералке. Огурцы промойте и удалите у них кончики с обеих сторон. Чеснок нарежьте небольшими кусочками. На дно глубокой миски или кастрюли положите немного укропа, поверх — слой из огурцов. Посыпьте лаврушкой и чесноком.
- Пошаговый рецепт с фото
- Соусы и маринады. Любое блюдо.
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке.
- Малосольные огурцы с чесноком и укропом. Готовятся буквально несколько минут и получаются хрустящими, в меру солёными, с ярким чесночным ароматом.
| Ингредиенты | 57 | Рецепт быстрых малосольных огурцов просто идеален для жаркого лета, когда проводить лишний час-другой на кухне, особенно у плиты, не хочется в принципе. |
| Хрустящие малосольные огурцы с чесноком и укропом | 168 | Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. |
| Как приготовить | 498 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Сезонное меню | 256 | Перемешиваем и накрываем крышкой. Если солите огурцы в пакете, то выпустите воздух из пакета, завяжите его и хорошо встряхните. |
| Поделиться | 449 | А вы любите малосольные огурцы с чесноком? Нам кажется, способных отказаться от столь ароматной закуски найдется немного. |
| 11 | Оставьте фотоотзыв. | |
| 79 | Вкусно и полезно. Малосольные огурчики в кастрюле в собственном соку. | |
| 112 | Следуйте пошаговой инструкции, чтобы малосольные огурцы с укропом получились хрустящими и аппетитными:. | |
| 49 | Есть какая-то высшая несправедливость в том, что человеку начинают нравиться соленые огурцы, как раз когда его рука перестает пролезать в банку. |
Выпустить весь воздух из пакета, завязать и встряхнуть хорошо. Оставить на 1 час при комнатной температуре. Периодически встряхиваем пакет.
